BULGUR ORGANSKI 500g
Bulgur se pravi od prokuvanog i usitnjenog zrna raznih vrsta pšenice, najčešće od durum pšenice. Često se brka sa "lomljenom" pšenicom, koja nije prokuvana. Najviše se koristi u kuhinjama Srednjeg Istoka i na Mediteranu. Laganog je i orašastog ukusa i mnogo je lakši za varenje od celog zrna pšenice, pa je zbog toga pogodna u ishrani osoba koje pate od otežanog varenja.
Bulgur se dobija sprocesom natapanja pšenice koja se zatim suši ili peče, a potom mrvi i lomi čime se dobiju male smeđe granule nepravilnog oblika.
Kao i integralna pšenica od koje se dobija, bulgur je dobar izvor kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora, cinka i mangana. Bogat je i vitaminima B grupe, kao i biljnim vlaknima, koja igraju značajnu ulogu u procesu varenja i opštem zdravlju organizma.
Sastav: 100% pšenični bulgur
Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.
Bulgur nije potrebno kuvati iako se može dodati kuvanim jelima. Dovoljno je da ga pre upotrebe potopite u vodu.
Srednje i sitnije zrno bulgura pogodno je za doručak u muslijima, pilavu, salatama, pudinzima i hlebu.
Možda će ti se dopasti
Komentari i pitanja korisnika
Unesite komentar ili pitanje
Komentar ili pitanje biće objavljeno ukoliko je u skladu sa politikom firme.



