BELI MISO ORGANSKI 250g
Miso se preporučuje:
- za pravilan metabolizam jer je bogat mineralima
- za poboljšanje varenja jer sadrži žive enzime, koji direktno pomažu u procesu varenja hrane i podstiču lučenje sokova u želucu (proteini životinjskog porekla prouzrokuju truljenje i kiselost a miso neutrališe i eliminiše te posledice
- za izdržljivost jer sadrži velike količine glukoze koja nam daje energiju a zimi sprečava osećaj hladnoće
- za srčana oboljenja jer miso sadrži linolinsku kiselinu i lecitin koji rastvaraju holesterol u krvi; veoma je koristan u sprečavanju arterioskleroze i visokog krvnog pritiska
- za uspostavljanje hormonalne ravnoteže kod žena
- za sprečavanje osteoporoze
- za sprečavanje alergija
- za sprečavanje pojave tuberkoloze
- pušačima se preporučuje za ublažavanje loših efekata pušenja
- za lepotu jer hrani kožu koja dobija gipkost i svežinu
- miso je sposoban da se ugradi u radioaktivne supstance i da ih eliminiše iz organizma putem stolice; miso štiti od raka
Miso sadrži enzime i latobacile nastale u procesu višegodišnje prirodne fermentacije, a koji omogućavaju bolje lučenje sokova u želucu, lakše varenje i veću iskorišćenost hranjivih materija. Miso sprečava truljenje, gasove, loše varenje hrane i na taj način sprečava razvoj kiselosti organizma.
Miso sadrži: 9,7mg proteina, kompleks B vitamina, obilje kalcijuma, fosfora, gvožđa, natrijuma, kalijuma, bioflavonida.
Sadrži lecitin i linolinsku kiselinu, koji rastvaraju holesterol, i sprečavaju pojavu ateroskleroze.
Jedan tanjir miso supe dnevno pojačava otpornost organizma na sve bolesti i preventivno deluje na pojavu raka.
Sastav: Pirinač organskog porekla, celo zrno soje, morska so, kodži spore.
Slatki beli miso se u japanskoj shrani koristi na poseban način, drugačije od tamnog slanog misa.
Beli miso izvanredno zamenjuje mleko ili puter u krem supama, pire krompiru i sl.
U kombinaciji sa tofuom i limunovim sokom ili sa pirinčanim sirćetom, savršeno zamenjuje pavlaku u premazima i umacima.
Za odličan salatni preliv ili sos možete da eksperimentišete kombinujući beli miso sa pirinčanim sirćetom u skladu sa tradicionalnom japanskom kuhinjom. Na taj način dobijate ukusnu i osvežavajuću kiselu mešavinu kojoj se zatim dodaju ulje, luk, mirođija i drugi začini, tofu sir i tahini (susamov puter).
RECEPT: BELA MISO SUPA
Napravite supu od svetlog povrća i začina bez soli ili sa veoma malo soli (paškanat, celer, karfiol i sl).
Kada je supa gotova, pomešajte kašičicu miso paste (umesto kocke za supu) sa delom supe u maloj činiji i dodajte ovu mešavinu u ostatak supe.
Supa sa misom nikako ne sme ponovo da provri jer se na taj način unište enzimi i hranjive materije misoa.
Možda će ti se dopasti
Komentari i pitanja korisnika
Unesite komentar ili pitanje
Komentar ili pitanje biće objavljeno ukoliko je u skladu sa politikom firme.



