Veganske posne poslastice
Količina
AGAR AGAR PRAH POSNI ŽELATIN 70g
670 RSD
Na stanju
Posna/veganska zamena za želatin u razmeri 1:1.
Prah od crvene alge bez ukusa i mirisa.
Savršena zamena za želatin tokom posta.
Pogodan za vegetarijance i vegane.
Čist | Nutritivno bogat | Praktičan | Stabilan
Besplatna dostava preko 5.000 RSD
Plaćanje pouzećem, uplatom na račun ili karticom
Beograd, Novi Sad i Pančevo: dostava 450 RSD
Rok isporuke 5 do 7 radnih dana
Detalji dostave i plaćanja →
- Čist sastav – samo 100% agar-agar, bez dodataka
- Nutritivno bogat – sadrži vlakna za varenje, kalijum, gvožđe i vitamine
- Praktičan – steže se i van frižidera
- Stabilan – ne gubi čvrstinu na sobnoj temperaturi
Koristi se za pravljenje žele bombona, u tortama i kolačima, kao i za posni sladoled i džem.
Sastav: 100% čist agar-agar prah bez dodatnih sastojaka
Agar-agar zamenjuje želatin u proporciji 1:1.
- Rastvoriti 1 gram agar-agar praha u 100 ml hladne vode, soka ili mleka
- Ostaviti 10 minuta da odstoji natopljen, da bi se lakše rastvorio
- Kuvati na jačoj vatri 1 - 2 minuta uz stalno mešanje, dok se potpuno ne istopi
Želatin se steže već na sobnoj temperaturi.
- Za standardni žele ide 1 kašičica agar-agar praha (oko 3 do 4 grama) na 500 ml tekućine
- Za čvršći žele idu 2 kašike agar-agar praha na 600 ml tekućine (ili 1 kašika agar-agar pahuljica)
Obratiti pažnju da se prah prvo dobro razmuti u hladnoj tečnosti, da se ne bi stvorile grudvice.
Želatin agar-agara se aktivira isključivo na visokim temperaturama. Zato je potrebno:
- smesu zagrejati do ključanja
- kuvati na jačoj vatri 1–2 minuta
Za razliku od životinjskog želatina, agar-agar se brzo steže već na sobnoj temperaturi.
- skloniti sa šporeta i sipati u kalupe ili po potrebi, na tortu ili preko kolača
Ako je potrebno da se potpuno ohladi, može se staviti u frižider.
S obzirom da je bez ukusa i mirisa, može se koristiti i u slanoj varijanti.
Budite kreativni, pustite mašti na volju.
Možda će ti se dopasti
Pitanja i odgovori
Komentari i pitanja korisnika
Unesite komentar ili pitanje
Komentar ili pitanje biće objavljeno ukoliko je u skladu sa politikom firme.